ジントニック

昔、
カクテルを覚えはじめた頃、
ある年輩のバーテンダーが教えてくれた。
「ジントニックが一番難しい。」
「バーテンダーの技量がすぐに出てしまう。」

最近になって
やっとこの言葉が実感できるようになった。

どのジンを選ぶか
トニックウォーターは何を使っているか
ライムをどう絞るか
そして分量の割合は

飲む方の体調や酔い具合にも左右されるが
心から「美味しい」と言えるジントニックには
なかなか出会えない。

だからこそ出会えたときには
本当にうれしい。


ジン、ライム、トニックウォーター（ビルド）






０１，４，２９