10月11日(月)、秋田市の第一会館で、
第14回バーテンダー技能競技秋田大会が開かれました。
 ジュニア6名、シニア7名がフルーツや課題、創作カクテルに取り組み、
持っている技術を競い合いました。
今回は,初出場が多数参加。盛り上げてくれました。

 午前のうちに学科とフルーツが行われ、
午後1時から開会式、ジュニア、課題、創作カクテルと
競技が進められました。
アイコンジュニア部門
ジュニア部門は創作カクテルでのみ優劣を競い、
優勝者1名には全国大会(今回は福岡)への出場権が与えられます。

Autumn Mgic

阿 部 琢 弥
The Bar 1996

Blue Rose

加賀谷 元 気
レストラン・バー ラジオ

雪あかり

福 田 浩 明
レディ

Orquidea

石 野 大 星
ダイニングバー イゾラ

twilight shower

小 坂 ゆ き
スナック AI

Angel halo

品 川 智 晴
ポットスチル

アイコンフルーツ部門

作  品  名

選 手 氏 名 
勤務先

Autumn Honey

吉 橋 裕 二

レストラン・バー ラジオ

Grand Chariot〜北斗七星〜

兼 子 広 幸
BAR ぽけっと

十  六  夜

藤 岡 陽 子
ポットスチル

雪しんしん

湯野沢 健 一
カクテリア ヘッズ

茜   雲

三 沢 義 弘
バー ファイヤーフライ

Flyaaway

小笠原 晃 尚
レストラン&バー パレット

Owl's Lake

佐 藤  豪

1997ジャニス
アイコン 課題部門

今年の課題もマティーニ。
5分以内に5杯を作り、レモンピールで仕上げる。
5杯きっちり作れるかが見所でした。


アイコン創作部門

作  品  名

選 手 氏 名 
勤務先

Autumn Honey

吉 橋 裕 二

レストラン・バー ラジオ

Grand Chariot〜北斗七星〜

兼 子 広 幸
BAR ぽけっと

十  六  夜

藤 岡 陽 子
ポットスチル

雪しんしん

湯野沢 健 一
カクテリア ヘッズ

茜   雲

三 沢 義 弘
バー ファイヤーフライ

Flyaaway

小笠原 晃 尚
レストラン&バー パレット

Owl's Lake

佐 藤  豪

1997ジャニス
そして、この日の優勝者は・・・・



今年の審査員・・・
 BARぽけっとの 兼 子 広 幸さん でした。

おめでとう ございます
東北大会、頑張ってください!!
ジュニア部門の優勝は・・・

阿部くん!!

またまた
頑張ってきてください。


今度は飲ませてもらいますね。
2位 湯野沢さん 3位 小笠原さん

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